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 Cafayate es un pueblo muy especial de la provincia de Salta. Sus caracteristicas lo hacen un lugar beneficiado por el sol y el agua. Su clima y suelo lo convierten en un punto especial donde se da de manera inmejorable el cultivo de la uva variedad Torrontes.Este recorrido en Mountain Bike propone conocer en 2 dias este magnifico circuito del sur de la provincia. Saliendo desde Salta Capital, se recorre en camioneta el Valle de Lerma en direccion Sur, hasta ingresar a la Quebrada de las Conchas, el medio de comunicacion natural entre el Valle de Lerma y el Valle Calchaqui. Esta quebrada presenta un paisaje imponente por donde se lo mire. Los colores de sus montañas, mezclado con las profundas quebradas que desembocan en el rio, y las mas variadas formas talladas por la erosion del viento y agua no dan descanso a la visual. Pasando por los puntos mas importantes como La Garganta del Diablo, El Anfiteatro, Los Castillos entre otros, se llega al pueblo. Una vez en el pueblo, se realizan diferentes circuitos organizados de acuerdo al nivel deportivo del grupo y de sus intereses. Es circuito se puede armar a medida.
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